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●和栗のチョコレートBOX |
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●福島産ふじりんごクリームチーズケーキ
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| チョコシフォンで渋皮入りのクリームをサンドした濃厚なチョコレートケーキ。渋皮栗で秋らしくゴージャスに。 |
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| クリームチーズムースとシャキシャキとしたふじりんごのコンポートでさわやかな味わいに･･･。 |
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●スペシャル・スイートぽてと |
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●和栗のもんぶらん |
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| ふんわりスポンジで香ばしい焼き芋風味のクリームをサンドして、さつまいもの甘露煮をたっぷりデコレーションしました。 |
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| 旬の和栗のおいしさをふんだんに･･･。ふんわりスフレに、なめらかな和栗クリームをたっぷり絞って。 |
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●紅茶のシーフォン |
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●かぼちゃのシブスト
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| アールグレイの香り豊かなふんわりシフォンを、生クリームと紅茶のクリームで包みました。 |
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| かぼちゃの甘露煮を「えびすかぼちゃ」のムースで包んで･･･。かぼちゃのやさしい味わい。 |
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●カシス＆チョコろーる |
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●くらんべりームース |
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| ふんわりチョコスポンジで甘ずっぱいカシスクリームをロールしました。 |
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| あっさりとしたフロマージュブランムースの中に、ほのかな酸味のクランベリージュレをしのばせて･･･。 |
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●紫いものもんぶらん |
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●キャラメルナッツ |
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| さくさくタルトにざく栗をのせ、紫いものクリームをたっぷり絞って秋色ケーキに仕上げました。 |
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| アーモンドの香ばしさとコクのあるキャラメルが溶けあって･･･。ナッツのさくさくした食感も楽しめます。 |
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※この他にも、「いつものおいしさ」…定番のおいしさを、バリエーション豊かに取り揃えております。 |
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