- 錦玉羹「天の川」
- 夜空に輝く天の川を、ブルーの錦玉羹と金箔で表現しました。
歯ごたえのある錦玉羹の食感に、レモンピールの粒感とほんのりほろ苦い風味で涼し気な味わいに。 - ￥240（税抜）
￥259（税込）販売期間：6月24日～7月7日
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無し
無し
- あらごし桃の水ようかん
- あらごしの桃を感じられる口当たりの良い水ようかん。清涼感のある桃の風味が暑～い夏にぴったりです。
本葛粉を入れており、通常の水ようかんとは少し違う、もちもちとした食感が楽しめます。 - ￥250（税抜）
￥270（税込）販売期間：7月1日～9月中旬
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もも
無し
- 季節のあんみつ練乳いちご
- いちごと練乳、そしてつぶ餡、これぞ黄金の組み合わせ。お子様から大人の方まで、幅広い年代の方に美味しく召し上がっていただける味に仕上がりました。
須賀川市横田農園のブランドいちご「甘園房(あまえんぼう)」を使用しています。 - ￥480（税抜）
￥518（税込）販売期間：7月1日～9月中旬
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乳
大豆
無し
- ほうじ茶わらび餅きなこ添え
- 粉末のほうじ茶を混ぜたわらび餅に黄な粉をかけて。 ほうじ茶独特の香ばしくほろ苦い風味に、 黄な粉のほんのりとした甘さがマッチした 風味豊かなわらび餅です
- ￥330（税抜）
￥356（税込）販売期間：7月1日～9月中旬
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大豆
無し
- 〇焼 コーンバター饅頭
- 白生餡にバターと茹でたとうもろこしの粒を練りこみ、甘じょっぱく味付けしたとうもろこし餡を、とうもろこし風味の生地で包んで蒸しあげて、表面に「焼」の焼き印を押しました。
- ￥150（税抜）
￥162（税込）販売期間：7月1日～9月中旬
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小麦
乳
無し
- くず桜
- 風味豊かで口どけのよい餡を、つるんとした涼やかな食感の葛生地で上品に包みました。 こしあん、梅あん、抹茶あんの3種類をご用意しました。
- 6個入（こしあん、梅あん、抹茶あん 各2個）
￥750（税抜）
￥810（税込）販売期間：7月1日～9月中旬
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無し
無し
- ずんだ大福
- これからの暑い時期にぴったりの爽やかなずんだを使用した大福。
大福専用に作られたずんだ餡を使用し香り豊かに作りあげました。 - ￥250（税抜）
￥270（税込）販売期間：7月1日～9月中旬
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乳
大豆
無し
- 柏屋のどらやき 福どら宇治抹茶クリーム
- 「柏屋の福どら 粒あん」の美味しさを活かしつつ、爽やかな風味の宇治抹茶クリームを絞りました。 抹茶の苦みや旨味を感じるクリームは粒あんの甘みや食感ともよく合います。
- ￥230（税抜）
￥248（税込）販売期間：4月19日～9月下旬
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卵
小麦
乳
大豆
はちみつ
- 宇治抹茶のしっとりガトーショコラ
- 生地に香り高い宇治抹茶とホワイトチョコを練り込み、包餡機で抹茶チョコレートフィリングを包んでしっとりと焼き上げた、柏屋ならではのガトーショコラ。
- ￥280（税抜）
￥302（税込）販売期間：5月15日～6月下旬
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卵
乳
大豆
無し
- 宇治抹茶ミルク白玉ぜんざい
- 柏屋の北海道産小豆の自家製餡がしっとり、宇治抹茶のムースがふわっ、白玉がぷりっと お口の中で美味しいハーモニーが広がります。
- ￥360（税抜）
￥388（税込）販売期間：5月15日～6月下旬
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乳
大豆
ゼラチン
無し
- 宇治抹茶わらび餅黒蜜添え
- 濃く奥深い、上品な味わいの宇治抹茶わらび餅。 程よい弾力と、もっちり感のあるわらび餅をスプーンですくって召し上がれ。
- ￥340（税抜）
￥367（税込）販売期間：5月15日～6月下旬
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その他
無し
無し
- お濃茶テリーヌショコラ～宇治抹茶使用～
- 深みのある宇治抹茶と、ホワイトチョコレートを組み合わせた、テリーヌショコラ。
ふくよかな抹茶の香りが口一杯に広がり、宇治抹茶の苦みとホワイトチョコレートの甘味のバランスがよく、上品な味わい。 - ￥300（税抜）
￥324（税込）販売期間：5月15日～6月下旬
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その他
乳
大豆
無し
- だいふくりーむ宇治抹茶
- こしあんに包まれた、ほろ苦い抹茶クリームを、抹茶を練り込んだやわらかな餅生地で包みました。
- ￥250（税抜）
￥270（税込）販売期間：5月15日～6月下旬
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卵
乳
大豆
ゼラチン
無し
- 蒸しどら宇治抹茶クリーム
- 品よく繊細に香る宇治抹茶の風味とほろ苦さが心地よい味わい。 甘さは控えめで、すっと心が落ち着くような、上品な蒸しどらに仕上がりました。
- ￥240（税抜）
￥259（税込）販売期間：5月15日～6月下旬
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卵
小麦
乳
大豆
無し
- 大人の宇治抹茶大福
- 宇治抹茶を混ぜた大福生地で、宇治抹茶餡を柔らかに包みました。
抹茶餡は抹茶のほろ苦さ、旨味を引き立てる、程よい甘さに。 濃く奥深い抹茶の風味をただ、シンプルに味わって。 - ￥250（税抜）
￥270（税込）販売期間：5月15日～6月下旬
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その他
乳
無し
- レアチーズの水まんじゅう～シャインマスカット味～
- 鮮やかな黄緑色の水まんじゅうの中にはレアチーズ。和洋折衷の美味しい水まんじゅうできました。
※もちもちした食感ですので、細かく切ってお召し上がりください。 - ￥190（税抜）
￥205（税込）販売期間：5月15日～9月中旬
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卵
乳
大豆
無し
- ほうじ茶大福
- ほうじ茶風味の餅生地で、さらりとしたほうじ茶餡を包みました。 ほうじ茶の香ばしくちょっぴりほろ苦い風味と、くどくない甘さで上品な一品に仕上がりました。
- ￥250（税抜）
￥270（税込）販売期間：5月15日～6月下旬
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その他
乳
無し
- 若鮎
- 丁寧にひとつひとつ手焼きした皮で、滋賀県産「滋賀羽二重糯」を使用した求肥を包み、焼きゴテで鮎を表しました。 さっぱりと食べやすい夏の定番商品です。
- ￥220（税抜）
￥237（税込）販売期間：5月15日～9月中旬
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卵
小麦
はちみつ
- 錦玉羹「金魚」
- メロンソーダ味のブルーの錦玉羹の中を赤と黒の金魚の羊羹が仲良く泳いでいます。
つるんとした口当たりと爽やかな風味で、暑い夏に涼しい風を運んできてくれそうなお菓子です。
※もちもちした食感ですので、細かく切ってお召し上がりください。 - ￥190（税抜）
￥205（税込）販売期間：5月15日～9月中旬
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その他
無し
無し
- ぷるぷる桃の水まんじゅう
- 甘やかな香りの桃餡を、ぷるぷるつるんとした生地でやさしく包んで。
本当の桃を食べているかのような、瑞々しく、爽やかな夏のお菓子です。
※もちもちした食感ですので、細かく切ってお召し上がりください。 - ￥190（税抜）
￥205（税込）販売期間：5月15日～9月中旬
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もも
無し
- れもんケーキ
- コロンとした見た目が愛らしく、冷やして食べても美味しいレモンケーキは夏の定番商品。
レモンピール、蜂蜜を加え、しっとりと焼き上げた生地は、口に入れると、甘酸っぱさと清涼感のある香りが広がり、さっぱりした味わいです。 - ￥200（税抜）
￥216（税込）販売期間：5月15日～9月中旬
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卵
小麦
乳
アーモンド
はちみつ
- 涼み 生･水ようかん
- 北海道産の自家製餡を使用し、口どけよく練り上げた水羊羹に仕上げました。 美味しさを引き立たせる「シママース」（海水塩）を隠し味に加えています。
- ￥260（税抜）
￥280（税込）販売期間：5月15日～9月中旬
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その他
無し
無し
- あんみつ
- 自家製餡と、寒天･白玉･みかん･さくらんぼ･パインアップル･･･そして、仕上げに黒蜜をとろ～り。 ほんのりとした寒天の甘さ、さっぱりとしたフルーツ、黒蜜のまったりとした苦味が夏でも食欲を誘います♪
- ￥460（税抜）
￥496（税込）販売期間：5月15日～9月中旬
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その他
乳
大豆
無し
- くず桜 こしあん
- 風味豊かで口どけのよいこしあんを、つるんとした涼やかな食感の葛生地で上品に包みました。
- 3個入 ￥390（税抜）
￥421（税込）販売期間：5月15日～9月中旬
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その他
無し
無し
